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年味越來越淡 生活越來越好

作者:祝藝仁 發布時間:2018-12-02 原出處:涼山日報全媒體

  涼山新聞網訊 我記憶中的彝族年,是圍繞著淡淡的松葉清香開始的。QJ7彝族人網

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  我7歲時,父親在鹽源一個鄉上上班,帶著三個姐姐一起讀書。母親一人帶著沒到上學年紀的我和弟弟在農村。那時對彝族年充滿了期待,彝族年前幾夜甚至激動到無法入睡。彝族年不僅是一家人的團聚,父親還會買很多糖果回家,那時對于我來說,能吃上一顆糖果就是最開心的事。QJ7彝族人網

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  彝族年的第一天我總是醒的特別早,也特別勤快,搶著希望父母能給我安排一項任務,但作為家中最小的女兒,我總會得到一些特殊的照顧,給我安排最輕的活——跟著三姐到山上采松針。QJ7彝族人網

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  采松針雖是簡單的活,但在彝族年中具有重要的意義,過年的第一天便要在家里鋪上松針,在堂屋的火塘兩旁鋪厚一些,一家老少、親戚朋友可以在上面曲腿而坐。可以說,松針是每年必需的“年貨”,大都由小孩“一手操辦”。在老家,過年若少了松針,就會少了許多過年的氣氛。QJ7彝族人網

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  那時住在農村,離家不遠處就是茂密的松樹林。一大清早,三姐就背上背篼,拿起砍刀帶著我跑到松樹林,不到一個小時,滿滿一背篼的松針采摘完成,回到家鋪在各個角落,到處彌漫著松針的清香。QJ7彝族人網

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  接下來便是大人們要忙的事,我偶爾在一旁打打下手。殺豬、烤肉、祭祀祖靈、制作臘肉香腸……直到夜里,母親還要忙著煮凍肉。彝語里凍肉被稱為“舍狄”,吃起來肥而不膩,柔軟可口,涼意沁人,所以是彝族過年時給長輩拜年的最佳禮物,這也是我彝族年里最愛的美食。每次過年母親總要煮上三大盆,選最好的那盆送去外公外婆家拜年,兩盆留著自家吃。QJ7彝族人網

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  凍肉雖是晚上做但直到第二天放涼凝固了才可以食用,記憶中嘴饞的我總是眼巴巴地望著,一遍遍地詢問母親是否可以吃了,而父母也總是擔心我吃太多而吃壞了肚子。QJ7彝族人網

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  彝族年的第二天是我最期待的日子,全村的婦女會把小孩集中起來,帶到離我家不遠的一棵大桑樹下祭祀,將帶來的帶豬前蹄肉切成小片放在樹丫上或樹皮之中,祈求家人孩子平安和健康。然后,拿出從家里帶來的鍋具和豬肉,燃起火制作各家的美食和大家一起分食,當時覺得就像野炊一樣,簡單純樸又有趣。QJ7彝族人網

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  8歲那年,我們一家人隨著父親工作調動,搬到了鎮上生活,父親也把我送進了學校。從土墻房到樓房,生活上有了很大變化,但供四個孩子讀書,光靠父親的工資很是艱難。父母商量過后,在單位附近找了一塊空地,建了兩間簡單的平房和豬舍,父親也在他所在的單位給母親找了一份臨時工。QJ7彝族人網

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  記憶中,母親每天忙個不停。每年她會喂養三頭豬,最大的一頭會留作過年豬,稍小一點的兩頭會在過年前殺來賣,補貼家用。QJ7彝族人網

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  搬到鎮上后,彝族年的氛圍依然濃烈。采松針仍然是我和三姐的任務,但因為路途遠、難打掃等原因,鋪得越來越薄,再到后來只是代表性的撒一點。殺豬也不再有村中的青年幫忙,只能請有經驗的殺豬匠殺完后自己處理。剁肉、清理豬下水、灌香腸、腌臘肉……我們幾姊妹都要幫著父母一起做。QJ7彝族人網

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  整個年過下來,最大的感受是累。QJ7彝族人網

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  再到后來,家里的經濟條件逐漸好轉,我初中畢業后,一家人搬到了西昌。一年一度的彝族年仍然是我們家最隆重的節日。但形式上卻與以往大有不同。因為條件受限,很多傳統的習俗只能省掉,比如:不會在家里撒松針,不再有第二天的祭祀活動……QJ7彝族人網

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  因為家里沒有喂養豬,每到過年前,母親都要提前打電話給親戚朋友預定過年豬,一般在100斤左右,太大不便運輸。用于制作臘肉和香腸的豬肉還需另外訂購,然后直接拿去菜市場加工。QJ7彝族人網

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  今年的彝族年假期,是和父親的老同學們一起過的。由于鹽源的彝族年還未到,父親和他的四個老同學便相約在彝族年聚會,并帶上自己的家人。于是連續四天在西昌周邊不同的農家樂里吃喝轉悠。QJ7彝族人網

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  父親常說,現在的生活越來越好了,但過年卻沒有以往的氣氛。(文/ 祝藝仁)QJ7彝族人網

編輯: 阿著地 發布: 阿著地 標簽: 鹽源 彝族年 年味 生活 越來越好
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